Jaki młynek do kawy wybrać? Ręczny czy elektryczny?

Czy pamiętasz ręczny młynek do kawy w domu swoich dziadków? Drewniany, z szufladką na zmieloną kawę i korbką, która czasami się zacinała? Ręczne młynki wyparte zostały przez elektryczne, coraz bardziej zaawansowane technologicznie, by po latach znowu wróciły do łask. Kto się na nie decyduje? Okazuje się, że młodzi ludzie, którzy są koneserami kawy i czują różnicę w smaku nie tylko w zależności od gatunku kawy, lecz również metody jej mielenia. Oto przegląd młynków do kawy dostępnych na rynku. Poniżej podzieliliśmy młynki w zależności od techniki mielenia i upodobań smakowych.
 

Ręczne młynki do kawy

Współcześnie drewniany, ręczny młynek do kawy wygląda tak samo, jak te dawne, babcine. Jednak jest wyposażony w ceramiczne żarna, dzięki czemu działa sprawniej i się nie zacina. Można również regulować grubość mielenia ziaren, dostosowując idealną do zaparzania kawy w chemeksach i french pressach. Tak przygotowany napój to prawie rytuał, a dla niektórych wyższy stopień wtajemniczenia.

Niezwykłe wrażenia smakowe zapewnia mielenie kawy w kultowym młynku Comandante. Młynek do kawy ręczny z tej serii to prawdziwy Rolls Roys wśród wszelkich urządzeń do mielenia kawy, a materiały użyte do jego wykonania są najwyższej jakości. Żarna są wykonane ze stali węglowej, a owalny korpus młynka z eleganckiego drewna, szkła oraz stali. Espresso ze zmielonej w tym młynku kawy to poezja dla podniebienia. Między klasycznym młynkiem drewnianym a młynkiem Comandante jest cała seria ciekawych młynków ręcznych. Bogata oferta znajduje się w sklepie https://swiezopalona.pl/kategoria/152/mlynki-reczne.
 

Młynki elektryczne

Twoja mama używała zapewne młynka elektrycznego. W wielu domach znajdował się ten sam rodzaj: jasna, gruba tuba ze szklanym lub przezroczystym plastikowym zamknięciem. Wsypana kawa po naciśnięciu guzika sama się mieliła. Chociaż miały też swoje wady - żarna były z metalu i szybko ulegały tępieniu. Młynki się przepalały, a pokrywa, nie dość dokładnie zamknięta, potrafiła w trakcie mielenia spaść z młynka, a jego zawartość rozsypywała się po kuchni.

Dzisiejsze młynki bazują na innych materiałach, technologii i charakteryzują się ergonomicznymi kształtami. Najtańsze mają żarna wykonane ze stali nierdzewnej, posiadają miarki do odmierzania odpowiedniej ilości ziaren w zależności od liczby parzonych kaw, a także możliwość ustawiania oczekiwanej grubości mielenia, którą można dostosować do sposobu parzenia kawy.

Droższe młynki są wyposażone w specjalne żarna oraz szereg dodatkowych funkcjonalności, takich jak np. czas mielenia kawy, specjalny pojemnik na zmieloną kawę czy podkładki antypoślizgowe. Te bardziej zaawansowane mają cyfrowe panele do ustawiania czasu i grubości zmielonych ziaren.

Na rynku są dostępne takie młynki żarnowe, które mają ponad 200 opcji grubości mielonej kawy! Wszystkie nowoczesne młynki do kawy są wytrzymałe, a ich konstrukcja sprawia, że użytkowanie ich jest komfortowe. Nie musisz jak dawniej ostrożnie wybierać zmieloną kawę z żaren, lecz wygodnie ją wysypiesz ze specjalnego pojemnika. Nie trzeba obawiać się też o szybkie stępienie żaren, ponieważ są one produkowane z bardzo mocnych materiałów.
 

Jak wybrać odpowiedni młynek do kawy?

Który młynek do kawy żarnowy wybrać? To nie jest łatwe zadanie. Pod uwagę należy brać przede wszystkim ulubiony sposób zaparzania kawy. Kawa parzona w aeropressie wymaga innej grubości mielenia niż espresso z włoskiej kawiarki czy cappuccino z ekspresu kolbowego. Następnie pod uwagę weź czas, który jest Ci potrzebny do sporządzenia napoju. Jeżeli zawsze się spieszysz, to z pewnością ekstra szybki żarnowy młynek do kawy, który odmierzy odpowiednią ilość kawy z jej idealną grubością mielenia, będzie dla Ciebie odpowiedni.

Jeżeli lubisz poranną celebrację kawy lub niespieszne, weekendowe spotkania z przyjaciółmi, to możesz kupić młynek ręczny i delektować się innymi wymiarami smakowymi kawy lub przywołać wspomnienia z dzieciństwa.

Możesz również dokonywać wyboru, nadal kierując się ulubionym sposobem zaparzania kryteriami nowoczesności lub tradycji. Jeżeli jesteś miłośnikiem elektronicznych sprzętów, młynek żarnowy do kawy spełni Twoje oczekiwania. Jeżeli lubisz tradycję, ręczny młynek do kawy będzie świetnym wyborem. Pełną ofertę młynków znajdziesz tutaj.